Wie alles begann…
Veganuary wurde 2014 von Jane Land und Matthew Glover in Großbritannien ins Leben gerufen. Beide waren langjährige Tierschutz- und Umweltaktivisten. Sie suchten nach einer wirksamen Möglichkeit, Menschen für die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zu sensibilisieren. Inspiriert von erfolgreichen Aktionsmonaten wie dem Movember (für Männergesundheit), wollten sie mit Veganuary einen positiven Wandel für Tiere, die Umwelt und die Gesundheit fördern.
Die 3 Grundpfeiler
Tierschutz
Die Massentierhaltung verursacht weltweit unermessliches Leid. Eine vegane Ernährung vermeidet Tierprodukte und schützt somit Tiere vor Ausbeutung.
Umweltschutz
Die Tierindustrie ist eine der Hauptursachen für Entwaldung, Treibhausgasemissionen und Verlust der biologischen Vielfalt. Der Verzicht auf tierische Produkte trägt zur Bekämpfung des Klimawandels bei.
Gesundheit
Pflanzliche Ernährung kann das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken.
Zahlen und Erfolge seit der Gründung
2014
Im ersten Jahr nahmen etwa 3.000 Menschen an Veganuary teil.
2021
Die Kampagne erreichte erstmals über 500.000 registrierte Teilnehmer weltweit.
2023
Mehr als 700.000 Menschen nahmen offiziell teil, und es wurde geschätzt, dass etwa 10-mal mehr Menschen ohne Anmeldung mitgemacht haben.
2024
waren es bereits 25.000.000 registrierte Teilnehmer aus 228 Ländern und Gebieten1
Historische Bedeutung und Einfluss
Veganuary hat die vegane Bewegung nachhaltig geprägt. Viele große Unternehmen haben die Initiative genutzt, um neue vegane Produkte auf den Markt zu bringen.
Supermärkte und Restaurants weltweit veranstalten spezielle Aktionen und erweitern ihr veganes Angebot im Januar.
Die Kampagne hat die Diskussionen über Ernährung und Nachhaltigkeit auf die politische Agenda gesetzt. Große Medien wie BBC, CNN und Guardian unterstützen sie jedes Jahr.
Studien zur Wirkung
Oxford University (2018): Eine Studie zeigte, dass eine weltweite vegane Ernährung die Treibhausgasemissionen um bis zu 70 % reduzieren könnte2.
WWF-Berichte: Regelmäßige Analysen zeigen, dass eine Reduktion des Fleischkonsums erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt hat3.
Zukünftige Perspektiven
Veganuary wird jedes Jahr größer und breiter gefächert. Der Fokus liegt nun verstärkt auf Regionen außerhalb Europas. Dazu gehören die USA, Südamerika und Asien. So möchte man eine globale Wirkung erzielen.
Fazit: Veganuary hat sich seit 2014 von einer kleinen britischen Bewegung zu einer globalen Kampagne entwickelt. Diese Initiative inspiriert Menschen auf der ganzen Welt, die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zu entdecken. Die Vorteile kommen besonders Tieren, der Umwelt und der eigenen Gesundheit zugute.
Veganuary ist eine weltweite Initiative, die Menschen dazu ermutigt, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.
Wien ist anders, hier wird auch außerhalb des Aktionsmonats mit vielfältigen Veranstaltungen und Angeboten zelebriert!
Diese Veranstaltungen darfst du nicht verpassen!
Karma Food
Unser top Favorit: Karma Food! Ein häuslich familiäres Restaurant ohne schnick schnack, aber mit viiiiel Geschmack! Lasst euch inspirieren durch vegane Kochkurse und einem echt tollen Koch-Lehrer mit Leidenschaft! (und das ganze Jahr über!)
Vegane Pralinen-Workshops im HEINDL SchokoMuseum
Das HEINDL SchokoMuseum bietet im Januar vegane Pralinen-Workshops an. Teilnehmende können unter Anleitung eigene vegane Pralinen kreieren und mehr über die Kunst der Schokoladenherstellung erfahren.
Swing Kitchen’s Mac’n’Cheese Burger
Die vegane Burgerkette Swing Kitchen präsentiert zum Veganuary den “Mac’n’Burger”. Dieser Burger kombiniert ein Sojapatty mit einem Mac’n’Cheese-Patty und ist in allen Filialen in Wien erhältlich.
Wiener Vegan Ball
Der 11. Wiener Vegan Ball findet heuer am 11. April 2026 statt. Die Veranstaltung bietet ein veganes Gala-Dinner, Musik und Tanz in elegantem Ambiente.
Vegan Planet Messe
Die Vegan Planet Messe, Österreichs größte Messe für pflanzlichen Lebensstil, fand letztes Jahr am 15. und 16. November 2025 im MAK Wien statt. Besucher:innen können sich auf eine Vielzahl veganer Produkte, Vorträge und Workshops freuen.
Veganmania Streetfood-Festival
Das Veganmania Festival, Europas größtes veganes Streetfood-Festival, ist heuer vom 24.-26.Februar vor in der Stadthalle Wien geplant. Es erwartet die Besucher:innen eine breite Palette an pflanzlichen Speisen, Musik und Lifestyle-Angeboten.
Vegane Restaurant-Challenge & Gewinnspiel
Iss im Januar 2026 in einem Wiener Lokal ein veganes Gericht und du kannst z. B. vegane Geschenkkörbe oder Ballkarten gewinnen.
Tipp: Kombiniere dies mit Besuchen bei veganen Cafés oder Restaurants, um neue Produkte zu testen (z. B. Swing Kitchen, Vevi, Tolstoy, Vegetasia).
Diese Veranstaltungen und Angebote bieten eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt der veganen Küche und Kultur in Wien zu entdecken und zu genießen.
- Veganuary Kampagnenbericht 2024 ↩︎
- Oxford Studie 2018, veröffentlichung im Science Journal. Science, Vol. 360, Issue 6392, 2018. ↩︎
- WWF Berichte Link hier ↩︎
Weitere Quellen und Links
- Ernährung im Anthropozän: Die EAT- Lancet -Kommission für gesunde Ernährung durch nachhaltige Ernährungssysteme
- FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2013)
- https://sdgs.un.org/
- https://proveg.org/
Bildernachweis: Diese Seite enthält zum Teil KI-generierte Bilder und sind Eigentum von Vit.A.E. e.U.
